El sabor de la cerveza morava
1° día
Brno –Vranov -Znojmo
Por la mañana salida de Brno, visita del castillo de Vranov con preciosos interiores, sobre todo la monumental sala de los antepasados y la capilla de la Santísima Trinidad que son ricamente decoradas de estucos.Después visita de la ciudad real de Znojmo – paseo por el casco antiguo – el Torre del Ayuntamiento, la iglesia de San Nicolás, la capilla de Santo Wenceslao, el castillo y la rotonda de Santa Catarina del siglo XI con frescos sobre la vida de los Premislitas.
Visita del anterior monasterio premostratense en Louka. Su prior era en su época Procopio Diviš, inventor del pararrayos. La visita del monasterio y de sus bodegas está terminada por degustación de los vinos de la producción de la empresa Znovín.
Regreso a Brno, cena en la cervecería típica Pegas, donde la cerveza se hierve delante de los ojos de los visitantes.
2° día
Třebíč – Telč - Jihlava
Por la mañana salida a Třebíč – recorrido por el centro histórico y por el barrio judío con 2 sinagogas y cementerio judío. Visita de la basílica de San Procopio en estilos romano y gótico. Todo bajo protección de la UNESCO del año 2003.Continuación a Telč, visita de la ciudad de Telč – castillo renacentista con hermoso parque inglés, plaza principal con casas y palacios típicos en estilos gótico y renacentista y con frontones barrocos.
Alojamiento y cena en la ciudad de Jihlava, cuyc casco histórico es una singular mezcla de las architecturas gótica, renacentista y barroca. (Cena en el restaurante que forma parte de la fábrica de cerveza Ježek.)
3° día
Humpolec – Žďár nad Sázavou – Pernštejn
Por la mañana salida a Humpolec, donde se visita la fábrica familiar de la cerveza Bernard. La fábrica funcciona del año 1991, sin embargo contínua en la larga tradición de la fabricación de la cerveza que remonta hasta el siglo XVI. Degustación.Salida a Žďár nad Sázavou, ciudad en el corazón de Planalto checo-moravo, con castillo situado en el recinto de una abadía cisterciense. Continuación del viaje a la Montaña Verde con basílica de San Juan de Nepomuceno protegida por la UNESCO (obra del arquitecto Santini).
Parada en el castillo-fortaleza de Pernštejn, uno de los castillos más bonitos y mejor conservados en la Moravia, en estilos gótico y renacentista.
Regreso a Brno, cena en el castillo de Špilberk.
4° día
Brno
Por la mañana visita guiada por el casco histórico de la ciudad – el Ayuntamiento Viejo y el Ayuntamiento Nuevo, el Mercado de Legumbres con la fuente Parnas, la catedral de S. Pedro y Pablo, la Iglesia de los Minoritas, la Iglesia de Santiago, el Monasterio en la Ciudad Vieja, establecido por la reina Elisa Rejčka.Visita de la fábrica de cerveza Starobrno, la tradición de la fabricación de cerveza en la Ciudad Vieja de Brno se remonta al siglo XIV, cuando existía ya la primera cervecería del monasterio. Starobrno es un productor notable de la cerveza en nuestro país y es conocido en extranjero.
Tarde libre.
Cena en la cervecería típica Pegas, que elabora su propia cerveza, hervida a la vista de los visitantes.
Con este itinerario Uste visitará:
Pernštejn, Telč, Třebíč, Vranov nad Dyjí, Žďár nad Sázavou, Znojmo,